เมนูสุดฮิปคนอีสาน !!! "ชาวหนองบัวบาน"ออกหาแมงกุดจี่นำปรุงอาหาร เเถมสร้างรายได้ราคาดีกก.ละ 300-400 บาท!!!

 

นายสถาพร ระวิสิทธิ์ อายุ 37 ปี ชาวบ้านหนองบัวบาน ตำบลทรายมูล อำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น กล่าวว่า ช่วงนี้ชาวบ้านต่างออกหากองมูลโค มูลกระบือ ตามสถานที่ต่างๆ ในหมู่บ้าน  เพื่อนำไปใช้เป็นแหล่งอาหารของแมงกุดจี่

ทั้งนี้เพราะฝนที่ตกลงมาทำให้มูลโค มูลกระบือเริ่มที่จะหายากมากขึ้น โดยกลุ่มชาวบ้านจะมีการจองกองมูลโค มูลกระบือ จากนั้นชาวบ้านก็จะนำกลับบ้าน เพื่อใช้เป็นแหล่งเลี้ยงแมงกุดจี่ ต่อไป สำหรับแมงกุดจี่ ช่วงนี้ที่จับได้พบว่า ตัวเล็ก เพราะไม่มีแหล่งอาหารตามธรรมชาติ ส่วนราคาแมงกุดจี่ในตลาด ตกกิโลกรัมละ 300 - 400 บาท และแม้ราคาจะสูง แต่ก็ยังเป็นที่ต้องการของตลาด


 


ติดตามข่าวสารทาง Line



เรียบเรียงโดย
มนันยา ไตรแก้ว


HASTAG : ราคาดี  แมงกุดจี่  ภาคอีสาน  ขอนเเก่น  ขาย  ปรุงอาหาร 

ติดตามข่าวอื่นๆ